SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE IGP A SAN CARLO
DOPO L’EDIZIONE ESTIVA AGOSTANA, RITORNA LA SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE IGP A SAN CARLO
Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP Sapori d’Autunno dal 28 ottobre al 1 novembre 2022: la domenica a pranzo e a cena, lunedì 1 novembre SOLO a pranzo; anche asporto
La Sagra gode del Patrocinio del Comune di Terre del Reno, dell’Unpli Nazionale, Unpli Regione Emilia Romagna e di Assosagre.
La Pro Loco di San Carlo si rivolge agli avventori e dice “Carissimi amici buongustai, continuiamo a rispettare le misure di prevenzione ex Covid-19, manteniamo alta l’attenzione e vivremo più serenamente ogni occasione conviviale.
Con il vostro aiuto, nel rispetto dei criteri di sicurezza anti-contagio, ce la faremo anche quest’anno a fare la nostra consueta scorpacciata di cappellacci!”
La Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP presenta l’edizione autunnale, con i suoi ‘Sapori d’autunno e profumo di tartufo’ ricchi e odorosi di stagione.
Dal 28 ottobre a 1 novembre 2022, presso il Campo Sportivo di San Carlo, “vi aspettiamo per gustare i piatti della nostra tradizione”.
Il locale è riscaldato, lo stand è aperto tutte le sere dalle ore 19,00, vi offriamo il servizio da asporto e domenica lo stand funziona sia a pranzo che a cena. Lunedì 1 novembre SOLO a pranzo.
PRENOTAZIONI: consigliata al n. 377.2425261
telefoniche dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19,
oppure con messaggio
con indicazione di nominativo e riferimento telefonico
Ecco il menù:
- Piadina di zucca
- Pinzini di zucca
Primi Piatti
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al ragù
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP burro e salvia
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del cuore (noci e marsala)
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del norcino (con ragù di cinghiale)
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al tartufo (stracchino e tartufo)
- Tris di cappellacci alla ferrarese IGP (ragù, burro e salvia, del cuore)
- Tris regale di cappellacci alla ferrarese IGP (cinghiale, tartufo, del cuore)
- Tortellini della nonna (panna o ragù)
- Tortellini della nonna (tartufo)
- Lasagne di zucca
- Spatzle sapori d’autunno
Secondi Piatti
- Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico)
- Trionfo di formaggi e zucca d’elite
- Tortino di zucca alle erbette con tartufo
- Stinco al forno con patate fritte
- Porchetta con patate fritte
- Salama da sugo con purè
- Tagliere di salumi e formaggi con pinzini di zucca
- Baccalà alla vicentina con polenta
- Somarino con polenta
- Polenta (unta, con funghi, con formaggi e tartufo)
Contorni
- Patatine fritte
- Zucca al forno
- Zucca fritta
Dolci
- al carrello
Speciale 1 Novembre con Federica Cocco
La Sagra finisce…ma la voglia di stare assieme non ci abbandona! Martedì 1 Novembre, una serata in compagnia della splendida Federica Cocco e la sua orchestra: dalle ore 20.30 una apericena in musica!
S.S. 101 – CAMPO SPORTIVO – SAN CARLO (FE)
Coordinate GPS: 44°48’01.56”N 11°24’35.64E
info: 349 6345225 • PRENOTAZIONI: 377 2425261
Stand coperto
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: Tel. 377.2425261
telefoniche dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19,
oppure con messaggio con indicazione di nominativo e riferimento telefonico (valido solo con ricezione messaggio di conferma)
Stand gastronomico coperto e riscaldato
Apertura: dalle ore 19,00 Domenica ore 12,00
Anche per asporto: obbligatoria la prenotazione dell’ordine, con ritiro in corsia di accesso riservato per pranzo, dalle ore 11,30 alle 12,30 e per cena, dalle ore 19,00 alle ore 20,00.
LA PRO LOCO DI SAN CARLO ANNUNCIA GIA’ LE DATE DELLA PROSSIMA SAGRA ESTIVA
Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP sagra estiva d’agosto
dal 11 al 20 agosto 2023: la domenica e festivi anche a mezzogiorno e anche asporto
TUTTE LE INFO E MENU’ sul sito
https://www.sagrasancarlo.it/
19/10/2022 16:24:36
