PROSCIUTTO VENETO DOP IN FESTA A MONTAGNANA

DAL 10 AL 21 MAGGIO 2023 A MONTAGNANA “PROSCIUTTO VENETO DOP IN FESTA”

ORGANIZZATA DA MARK. CO. & CO.

Tutela con i loro prodotti: Piadina Romagnola IGP, Casatella Trevigiana DOP e Monte Veronese DOP, una sinergia tra eccellenze agroalimentari italiane che permetterà di far conoscere e degustare questi prodotti a marchio, le cui filiere certificate garantiscono la piena tracciabilità delle produzioni, l’origine della materia prima ed il rispetto dei disciplinari.
Quest’anno sarà ospite anche l’AIC (Associazione Italiana Celiachia), che in occasione della settimana nazionale delle Celiachia (dal 13 al 21 maggio), organizzerà dei convegni sull’alimentazione senza glutine, per la quale domenica 21 maggio verrà dedicato un menù ad hoc, rigorosamente a base di Prosciutto Veneto DOP.
Sabato 13 maggio alle 10,30 in sala Veneziana si terrà un convegno dal titolo “Sicurezza e qualità alimentare”, dove si affronterà il tema delle eccellenze italiane da difendere in rapporto al cibo sintetico e dei sistemi di etichettatura delle produzioni DOP. Saranno presenti il Senatore Luca De Carlo e l’Europarlamentare Rosanna Conte, oltre al Presidente del Consorzio del Prosciutto Veneto DOP Attilio Fontana e i rappresentanti delle associazioni di categoria agricole.
Non mancheranno gli appuntamenti a corollario della manifestazione come le visite guidate alla città, i momenti musicali, i mercatini dell’hobbismo, la notte rosa con i negozi aperti fino a mezzanotte e per la prima volta anche gli aperitivi con l’autore, tra gli ospiti Mauro Corona.
L’iniziativa, voluta dal Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP, in stretta collaborazione con il Comune di Montagnana, è organizzata da Mark. Co. & Co.