SAGRA DELLA BONDIOLA COMPIE 30ANNI
LA SAGRA DELLA BONDIOLA DI POGGIO RENATICO COMPIE 30ANNI.
Ha trent’anni ma non li dimostra. La sagra della bondiola (insaccato tipico che assomiglia un pò al cotechino e un pò alla salama da sugo), festeggia il trentennale. La kermesse culinaria aprirà i battenti venerdì 6 nella tradizionale location del Parco Primo Maggio in via San Carlo 79 nella zona degli impianti sportivi. Stand in funzione fino a domenica 8 (nei festivi solo a mezzogiorno) e successivamente dal 13 al 15 e dal 20 al 22. In funzione anche il servizio di asporto dalle 11,30 alle 12,15. Nel menù oltre alla salama da sugo fornita come sempre dall’antica salsamenteria poggese Montanari, che viene servita con il purè, i commensali troveranno inoltre i cappellacci di zucca al ragù e al burro e salvia; Tortellini in brodo, alla panna e al ragù; i Tris dello sportivo; Lasagne al forno (solo la domenica); Grigliata mista di carne; Filetto di manzo; Stinco al forno; Somarino con polenta; Contorni e dolci vari. Info e prenotazioni: 338 8022318 oppure 3488161051.
05/09/2024 21:51:09
Giornalista professionista. Ha lavorato al quotidiano la Nuova Ferrara con la qualifica di capo servizio. Attualmente collabora con pubblicazioni di carattere turistico ed eno-gastronomiche.
