TINTORINO E MAIALE A CASUMARO
TINTORINO E MAIALE A CASUMARO (MO), NELLA BELLA SALA POLIVALENTE IN VIA GARIGLIANO 14.
LA SAGRA SI SVOLGERA’ SABATO 1 E DOMENICA 2 FEBBRAIO 2025.
Vi starete sicuramente chiedendo cosa sia il “Tintorino” giusto?
Il Tintorino è un prodotto della tradizione contadina modenese. Non è altro che un insaccato fresco, simile al cotechino, ma prodotto con l’impasto della salamina da sugo dalla quale si differenzia per il sapore più delicato. Viene servito a fette, previa cottura!
Lumaca di Casumaro si impegna sempre a mantenere le tradizioni contadine di una volta, come in questo caso! Per omaggiare questo prodotto organizziamo per la prima volta la sagra del Tintorino e Maiale. Anche menu vegetariano.
Consigliata la prenotazione: 3482655703
Il menu
MENU TRADIZIONALE
Di seguito i riferimenti:
Nome Evento: TINTORINO E MAIALE
Regione: EMILIA ROMAGNA
Provincia: FERRARA
Città: CENTO – FRAZ.CASUMARO
Data Inizio: 01/02/2025
Data Fine: 02/02/2025
Orari: – Sabato dalle 19,30 – Domenica dalle 12,30
Ingresso: prezzo alla carta
Indirizzo web evento: https://www.lumacadicasumaro.it/
https://www.lumacadicasumaro.it/2022/12/23/sagra-del-tintorino-e-maiale/
Organizzazione: CARACOL COOP.SOCIALE
Non perdete l’occasione di immergervi nell’atmosfera unica della Sagra e di scoprire i sapori autentici della tradizione culinaria di Casumaro!
30/01/2025 13:29:54 Giovanni Tavassi
