Un nome, una garanzia! “Gianni Tessari” - Natoconlavaligia

Il nostro viaggio, nel mese di ottobre 2017, alla conoscenza delle realtà sul territorio ci porta a Roncà di Verona per visitare l'Azienda Gianni Tessari.

L'attività di vignaiolo inizia nel 1986 con suo fratello, insieme producono il Soave che in breve tempo arriva subito sui mercati mondiali ed arrivano premi e riconoscimenti, fra cui: i "Tre Bicchieri del Gambero Rosso" per ben 14 volte.

La sua esperienza, nei primi anni del 2000 lo portano a confrontarsi anche con l'Amarone, Ripasso e Valpolicella.

Nel 2013 spinto sempre dalla sua passione e dalla ricerca sempre del top per la produzione dei  vini e spumanti di alta qualità, arriva la svolta, lascia l'azienda di famiglia e inizia la sfida personale per la gestione di propri vigneti (circa 60 ettari sui tre territori) e la nascita della sua moderna azienda "Gianni Tessari a Roncà", su terreno a roccia vulcanica che oggi ha una superficie di 7000 mq e una produzione di 350.000 bottiglie; una bellissima cantina con botti per affinamento dei vini e castelli di bottiglie per affinamento spumanti, spazio Shop Wine con tutte le produzioni dell'Azienda.

Gianni sfrutta tutta la sua capacità di vignaiolo ed enologo e inizia a coltivare vigne in tre aree ben delimitata: Monti Lessini, Soave e Colli Berici, che si prestano bene per le loro condizioni naturali, fisiche, chimiche e climatiche.

L’esperienza, l’intuito e la capacità di saper scegliere e capire, solo guardando i terreni, se una vigna possa dare tutta la sua vitalità e bontà sono le caratteristiche di questo vignaiolo/enologo veronese.

All’interno del marchio dell’ Azienda Gianni Tessari è raffigurata, in forma stilizzata, l’antica Chiesa di Brognoligo (1200/1300) paese natio di Gianni che ha voluto con questo dare testimonianza delle sue radici.

          

Per i vini prodotti su territorio a roccia vulcanica, che danno al vino l’inconfondibile mineralità a completamento dei sentori fruttati e florerali, gli è stato conferito il marchio che identifica i vini italiani in zone vulcaniche. Il marchio Volcanic Wines è stampato sulle etichette delle bottiglie prodotte.

- Soave DOC prodotto nella parte orientale dell’arco collinare veronese è senz’altro la DOC più significativa

 in Veneto. Terreno calcareo, tufaceo di origine vulcanica, caratterizza il Soave dai vini dei territori e aree    

 storiche quali: Bardolino e Valpolicella. Dall’uva autoctona Garganega e il Trebbiano di Soave nascono i

 3 Soave DOC:

- Chardonnay Veneto IGT

- Da terreni di roccia calcarea, basaltici e argilla rosa, nascono i grandi vini dei Colli Berici, un territorio che

 conferisce ai vini rossi grande personalità, freschezza e tannini morbidi:

 Tai Rosso Colli Berici DOC

- Da uve Durella e Garganega nella zona di produzione Veneto, Verona, Val d’Alpone nasce il Durello

 Spumante Extra Dry

- Da uve Durella e Garganega nella zona di produzione Veneto, Verona, Val d’Alpone nasce il Durello

 Spumante Brut.

- Da una attenta passione e conoscenza del terreno dei Monti Lessini, associata alla filosofia della pulizia dei

 gusti e del rigore in ogni scelta, nascono i tre Durello Spumante Metodo Classico e tre periodi di

 affinamento:

 Lessini Durello DOC 36 mesi Metodo Classico

- Vino Spumante di qualità dai vigneti Durella e Pinot Nero nella zona di produzione Veneto, Verona, Val

 d’Alpone, nasce il Rosè:

 Rosè 36 mesi Metodo Classico

E’ possibile concordare visite guidate alle vigne e in Cantina previa prenotazione:

Tel. (+39) 045.7460070

Via Prandi 10 – Roncà (VR)

Tel. (+39) 045.7460070