Festival in Cantina - Franciacorta, Quadra presenta 6 annate "Doppio Zero" - Natoconlavaligia

L’appuntamento con Quadra è fissato per la mattinata di domenica 17 settembre, nella sede dell’azienda. Protagoniste sono due eccellenze sinonimo di ricerca e sperimentazione: Qzero e Eretiq, il Franciacorta di Quadra che mette al bando lo Chardonnay, scegliendo invece un blend di Pinot Nero e Pinot Bianco.

"Dopo aver proposto in passato la verticale di Quvee e quella di Saten,  per questa edizione del Festival in cantina puntiamo su una degustazione "doppio zero" che racconta un altro volto del nostro essere Diversamente Franciacorta, una degustazione verticale in parallelo che saprà stupire gli amanti dell’enologia di qualità", afferma il direttore Mario Falcetti.

Il “doppio zero in verticale” firmato Quadra propone per il 2013 l’anteprima di Eretiq con sboccatura “à la volée”(42 mesi) e di QZero con sboccatura “à la volée”(42 mesi) che sarà Riserva. Per il 2012 nei calici vi brilleranno le bollicine di Eretiq e di QZero, un’ anteprima con sboccatura “à la volée”(54 mesi) che sarà Riserva. Per il 2011 e il 2010 Eretiq e QZero Riserva mentre per il 2008 e 2009 sarà QZero il protagonista assoluto.

Quadra offre ai suoi ospiti un viaggio sensoriale nel tempo, un parallelo di sentori e profumi che stupiranno naso e palato.