Da giovedì 21 novembre fino  a domenica 24 a  Bologna in piazza XX Settembre vicino alla stazione appuntamento con il Cioccoshow l'evento imperdibile per gli amanti del cioccolato artigianale di alta qualità. Bologna si trasformerà nel luogo del cioccolato, un evento per godere e apprendere tutti i segreti del cioccolato, attraverso stand, iniziative, corsi e laboratori.

Tra le novità dell’edizione 2019:

- la collaborazione con la Fondazione Sant’Orsola per una lotteria con cioccolata “solidale”,

- la presenza di diversi stand con cioccolato  gluten free e Vegan.

Oltre a quelli che propongono cioccolato Bean to Bar, la nuova tendenza attuale, ossia produrre in laboratorio artigianale il cioccolato selezionando piccoli lotti di fave da piantagioni, creandosi propri blend senza l’utilizzo di materiale semi-lavorato. Cioccoshow promuove le specialità cioccolatiere di tutta Italia.  Gli stand comprendono laboratori e fabbrica del cioccolato, degustazioni, informazioni.

17/11/2019