A Verona nel palazzo della Gran Guardia domenica 24 e lunedì 25 Durello and Friends - Natoconlavaligia
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Durello and Friends - A Verona nel palazzo della Gran Guardia domenica 24 e lunedì 25 novembre 2019.
L'evento più spumeggiante dell'anno torna a Verona! 30 case spumantistiche, 100 vini e tanti assaggi di prodotti tipici.
Domenica alle 18 inaugurazione ufficiale. Dalle 18 alle 23
“TUTTO IL DURELLO DEL MONDO” 30 aziende ed oltre 100 vini in libera degustazione, accompagnati da alcune eccellenze gastronomiche del territorio.
Area Experience
Ore 18 - Durello o Nerello "Bollicine vulcaniche"
Degustazione alla cieca ma non troppo in collaborazione con AIS Catania
Con gli interventi di:
Claudio Di Maria, Delegato AIS Ionico-Etnea e Paolo Bortolazzi, Presidente AIS Verona.
Alle 19 - “L'identità è anche questione di metodo"
Lessini Durello e Bollicine autoctone firmate Tre Bicchieri
Degustazione alla cieca ma non troppo con Marco Sabellico, Gambero Rosso
Area Food - Ore 21
"Un piatto per il Lessini Durello, un piatto per il Monti Lessini"
A cura del Ristorante al Callianino di Montecchia di Crosara e del Ristorante La Marescialla di Montebello Vicentino
In abbinamento i formaggi dei Consorzi Monte Veronese DOP e Asiago DOP
Lunedì 25 novembre 2019
Alle 17 “Tutto il Durello del Mondo"
30 aziende del Durello con oltre 100 vini in libera degustazione in abbinamento ad alcune eccellenze gastronomiche del territorio
Area Experience
Ore 17:30 - “Bollicine di montagna"
Degustazione alla cieca ma non troppo con Alessandro Scorsone, sommelier
Ore 19:30 - "Sabrage Academy"
Lezione e degustazione con Francesca Negri, Geisha Gourmet
Un corso di due ore per scoprire tutti i segreti della tecnica del “sabrage” insieme alla giornalista Francesca Negri. https://sabrageacademy.it/shop/25-nov-corso-verona-durellofriends/ .
Ore 21 - "Gli chef, i formaggi, l'olio, il vino"
Esperienze di degustazione e di abbinamenti con Francesca Negri, Geisha Gourmet
A cura della Trattoria Fattori di Roncà e Il pestello di Vicenza
In abbinamento i formaggi dei Consorzi Monte Veronese DOP e Asiago DOP
Ore 21:30 - Premiazioni
Miglior giornalista Durello 2019, miglior Ristoratore Durello 2019 e Miglior Ambasciatore Durello 2019
Con le provocazioni di Francesca Cheyenne di RTL 102.5
Ore 22 - Momento Sabrage Magnum
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