Fin dalla sua nascita, JSH pone tra i suoi principali obiettivi la promozione e la valorizzazione dei territori e del patrimonio naturale, offrendo esperienze di qualità, nel rispetto delle bellezze paesaggistiche, storiche, artistiche, culturali ed enogastronomiche.

Un impegno che li ha portati allo sviluppo di una nuova figura professionale che è stata introdotta nel 2015 nelle strutture del gruppo, quella del Local Coach: un concierge evoluto, con una radicata conoscenza del territorio, capace di consigliare, creare e di condurre gli ospiti alla scoperta delle meraviglie più autentiche e originali delle destinazioni promosse da JSH.

L’amore e il rispetto per il territorio per JSH passano anche dalla tavola. Nel 2014 il gruppo riminese ha scelto di affidare allo chef Andrea Ribaldone il coordinamento di tutti i ristoranti degli hotel e resort del gruppo. Dalla partnership sono nati, per ogni struttura, menù fondati sul concetto di Fresco, Italiano e Semplice: piatti realizzati con ingredienti prevalentemente locali e di stagione, cucinati nel rispetto della tradizione, della stagionalità e dell’ambiente.

Un impegno che non si ferma alle parole. Lo scorso giugno, una delle strutture gestite da JSH, il Radisson Blu es. Hotel Rome, ha ottenuto la Green Key eco-label che certifica la gestione aziendale nel rispetto dell’ambiente, l’ottimizzazione dell’energia e l’adesione a iniziative solidali internazionali. Lo stesso hotel, inoltre, ha già avviato un processo verso il plastic free. Un processo partito da Roma che sarà replicato negli altri resort e hotel del gruppo.

“Il nostro è solo l’inizio di un percorso che abbiamo deciso di intraprendere con convinzione. Da un lato il nostro gruppo manterrà un approccio fortemente legato al risparmio energetico, grazie ad una selezione di partner sensibili e qualificati che operano nel tema della riqualificazione energetica, nell’efficientamento e nell’uso esclusivo di fonti rinnovabili. Dall’altro lato, intendiamo ridurre drasticamente, nel breve periodo, l’uso della plastica monouso all’interno degli alberghi da noi gestiti” - Prosegue Amati.

Entro il 2020 JSH intende eliminare da tutte le strutture in gestione cannucce, agitatori da drink, cotton fioc, flaconi e tutti gli accessori da bagno in plastica monouso sostituendoli con prodotti di carta e biodegradabili o, nel caso di beauty kit, con dispenser.

“L’uso di plastica monouso negli hotel è elevatissima ma esistono anche delle ottime alternative ecocompatibili che noi desideriamo adottare. Abbiamo una grande responsabilità nei confronti della salvaguardia ambientale, verso i nostri ospiti ma soprattutto verso noi stessi. Ci siamo assunti un impegno che intendiamo mantenere e realizzare senza procrastinare ulteriormente e lo abbiamo voluto dichiarare affinché ci serva come monito per spronarci in questa direzione.” -Conclude Raniero Amati.

JSH HOTELS & RESORTS

E' un gruppo impegnato in hotel management giovane e dinamico, che si distingue nel panorama dell’hôtellerie italiana per la peculiarità del suo portafoglio, con strutture indipendenti, e strutture già parte di prestigiose catene internazionali. Le esclusive location che ospitano gli hotel e i resort firmati JSH vanno dalle principali città italiane, come Roma, Milano, Bologna, a destinazioni da sogno tra Toscana, Sicilia, Salento e Veneto. Divisi nelle Collezioni JLive Resorts e JHub City Hotels, tutti i 4 e 5 stelle JSH sono caratterizzati da uno stile fortemente individuale, ma accomunati dalla stessa ricerca di eccellenza nel servizio e impeccabile accoglienza. Nel rispetto di uno spirito tipicamente italiano. www.jsh-hotels.com

 27/10/2019