Due aziende, due famiglie, una sintesi: nasce "Pan Dionisio", il nuovo panettone che deve il suo nome all'elemento prediletto dalla divinità greca, di cui è composto l'innovativo dolce da forno.

La carriera di Bruno Fina inizia negli anni ’80 come enologo presso la cantina sociale di Racalmuto. Nel 1990 entra all’Istituto Regionale della Vite e del Vino come enologo e responsabile della cantina sperimentale e di microvinificazione dell’Istituto di cui Diego Planeta ne era il Presidente. Nel '91 diventa enologo nella cantina sperimentale di Diego Planeta, da quel momento iniziò a fare esperienze preziose per la sua carriera di imprenditore.

Nel 2005 fonda la sua cantina a Marsala e la valida collaborazione dei figli Federica, Marco e Sergio, gli ha garantito un'affermazione nel mercato che si manifesta annualmente nella crescita della domanda dei suoi prodotti. I vini Fina il hanno calore familiare e l’esperienza di chi il vino lo ha sempre fatto e lo ha sempre saputo raccontare, ed è in questo modo che si trasmette il carattere ereditato dal territorio e l’armonia degli uomini che quotidianamente ricercano l'eccellenza.

26/12/2019