San Martino di Ferrara - Festa del Patrono e Sagra dedicata alle castagne.

L'Autunno non è autunno senza castagne, davanti ad un fuoco, e un buon bicchier di vino.

A San Martino di Ferrara con l'approssimarsi della festa del patrono si svolge anche la sagra che viene dedicata alle castagne che vivono in questo periodo il loro momento clou.

Si comincia venerdì 8 con l'apertura dello stand gastronomico nella sala parrocchiale a partire dalle 19:00 stand gastronomico in funzione tutte le sere fino a lunedì 11 giorno del patrono della località situata alle porte di Ferrara e poi nuovamente dal 14 al 17.

Nel menù figurano piatti della tradizione ovvero cappelletti dl'arzdora in brodo, al ragù e alla panna; Cappellacci di zucca (ragù o burro e salvia); Gnocchi di castagne alla boscaiola; Maccheroncini con zucchine, pomodorini e mazzancolle. Tra i secondi somarino con polenta; Stinco di maiale al forno; Galletto allo spiedo con patatine fritte; Salamina da sugo con purè; Fritto misto di pesce e anguilline fritte e inoltre contorni vari e dolci al carrello.

In piazza durante i giorni della sagra si potranno degustare caldarroste, pinzin e mistocchine preparati dallo stand  pro social Avis a partire dalle 16,30. Non mancherà come sempre la pesca di beneficenza in funzione nei giorni di sagra dalle 16 fino a mezzanotte. Domenica 17 a partire dalle 15 nel piazzale della chiesa avrà luogo la gara delle torte.

Info

Sagra: 0532712741 oppure 3394320732.

Prenotazione pinzin 3703456128.

 04/11/2019