SIGEP 2020 a Rimini Fiera dal 18 al 22 gennaio 2020 - Natoconlavaligia
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Manifestazioni articoli
E dopo Natale sarà ancora festa con SIGEP 2020.
Dal 18 al 22 gennaio 2020 si svolgerà il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè - Manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group.
Di Giovanni Tavassi
La festa, dopo il Natale 2019, continua al SIGEP il 41° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè, che si svolgerà nei padiglioni di Rimini Fiera dal 18 al 22 gennaio 2020.
Un indotto non da poco conto per la città di Rimini che viene letteramente invasa da operatori del settore, giornalisti, visitatori, chef stellati, maitre cioccolatieri, radio, tv, e questo giova senz altro alle attività ricettive del territorio, Alberghi, B&B, Ristoranti, Bar, Pizzerie e Pub.
Nei 129.000 mq messi a disposizione da Rimini Fiera, si svolgerà la dolce kermesse del SIGEP 2020:
- 1250 espositori
- 5 filiere (Gelato, Pasticceria, Cioccolato, Caffè e Panificazione)
- 28 padiglioni
- 200 milioni di contatti
- 925 giornalisti di cui 138 esteri
- 210.000 operatori professionali
- 150 campagne di direct marketing
- 9000 Download SIGEP APP
Tutto questo darà vita alla miglior offerta internazionale del dolce, della panificazione e del caffè.
Nei padiglioni sarà presente tutto il mondo professionale che opera nel foodservice dolce (buyer, produttori e distributori delle business community del gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè).
Le competizioni al SIGEP
Gelateria
9^ Edizione della Coppa del Mondo della Gelateria dal 19 al 21 gennaio 2020.
12 squadre da tutto il mondo si sfideranno alla Coppa del Mondo della Gelateria 2020. Saranno 12 le squadre in gara a contendersi l’ambito titolo: Italia, Francia, Germania, Spagna, Ungheria, Polonia, Giappone, Singapore, Malesia, Argentina, Colombia e Messico.
Campionati Italiani Baristi e Caffè
Dal 18 al 21 gennaio 2019 al Sigep, si svolgeranno tutte le finali delle competizioni professionisti per quanto riguarda:
- Campionato Italiano Latte Art
- Campionato Italiano Coffee In Good Spirits
- Brewers Cup
- Campionato Italiano Cup Tasters
- Cam-pionato Italiano Ibrik e Campionato Italiano Roasting.
Bakery Events - Le eccellenze si sfidano a "Bread in The City"
Il concorso Internazionale Bread in the City alla sua 4ª edizione, vedrà sfidarsi 8 squadre, composte da 2 candidati e 1 coach. L’evento sarà trasmesso anche in diretta streaming durante i giorni di manifestazione sul sito di Sigep/A.B.Tech Expo.
La pasticceria di straordinario livello
Nel Pastry Arena del SIGEP andrà in scena, dal 18 al 22 gennaio 2020, l'evento dedicato per la pasticceria di straordinario livello.
AB Tech Expo nel 2020 è ai blocchi di partenza.
In concomitanza di SIGEP si svolgerà anche il 6° Salone Internazionale delle Tecnologie e prodotti per la panificazione, pasticceria e dolciario. I marchi saranno i veri protagonisti che porteranno al SIGEP le nuove tecnologiche e più rappresentative del settore.
Info
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