La Cantina sociale Formigine Pedemontana ha festeggiato il suo primo secolo di vita.
Nessun evento però a causa del coronavirus: tutto è stato posticipato al 2021.
di Maurizio Barbieri
img dal sito della Cantina Formigine Pedemontana
La storia della cantina inizia il 14 maggio 1920, quando 49 agricoltori della zona fondarono la Cantina Sociale di Formigine. Il primo presidente fu l’ing. Eugenio Guastalla, lungimirante possidente terriero di origine ebraica, che guidò la cantina fino al 1938, quando dovette dimettersi a seguito dell’approvazione delle leggi razziali. Il lavoro iniziato da quei pionieri non si è mai interrotto e, a quasi un secolo di distanza, oggi l'antica società è diventata la Cantina Formigine Pedemontana, una moderna impresa nata dalla fusione con la Cantina Pedemontana di Sassuolo che unisce gli oltre 380 soci che producono uve pregiate su un'estensione di oltre 600 ettari di vigneti, di cui il 70% di Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC.
Il nuovo stabilimento di Corlo inaugurato nel 2006, è stato concepito con soluzioni all'avanguardia ma con uno sguardo alla tradizione per fondere il passato con il futuro, la secolare esperienza della vinificazione tradizionale con la ricercatezza del gusto moderno. Un pratico e funzionale punto vendita a Corlo in via Radici in Piano con l’accogliente sala degustazione accolgono i consumatori e propongono vini di altissima qualità. Direttamente dal viticoltore, con impegno, abnegazione e passione, ad una clientela sempre più accorta, esigente ed amante dei buoni sapori della terra modenese.
Il presidente è Dante Chiletti il quale possiede un'azienda a Fiorano con 11 ettari di vigna i 240 soci conferenti vantano 600 ettari coltivati e ogni anno escono dalla cantina un milione e 300 mila bottiglie di vino, più altre 400 mila che imbottigliate per altre Cantine o singoli clienti. Il grosso del prodotto viene venduto sfuso alle aziende imbottigliatrici.
Nella cantina di Corlo si lavorano 80-90 mila quintali di uva l'anno. Si producono vini produce vini di diverse varietà: tra queste il 1920 Malbo Gentile Emilia IGP e il 1920 Grechetto Gentile Emilia IGT, che ricorda fin la data di nascita della Cantina ma anche Rosso Fosco secco e semisecco; For.Mo.Sa Lambrusco e Pignoletto e Passione. Il giro d'affari dell'azienda è di circa 6 milioni di euro.
Info
Cantina Formigine Pedemontana
Via Radici in Piano, 228
41043 - Corlo di Formigine (MO)
Telefono 059/558122
14/05/2020