Tornano dunque i "Treni Storici del Gusto" per conoscere la Sicilia  verace, attraversandola su rotaia: quella delle sagre, dei riti, delle  usanze antichissime, espressioni della cultura dei suoi abitanti. Il  progetto, creato dall’Assessorato per il Turismo della Regione  Siciliana, in collaborazione con la Fondazione Fs e Slow Food Sicilia,  conta ben 23 itinerari che connettono i centri urbani più importanti -  Catania, Palermo, Messina - di volta in volta con luoghi custodi di  sapori unici, come Modica, Bronte e Marsala, o i centri storici  millenari di Taormina, Siracusa, Agrigento e Ragusa Ibla. Viaggiando  sulle carrozze Centoporte degli anni '30 si potranno percorrere le linee  panoramiche siciliane, lontano dagli itinerari turistici più  inflazionati: un viaggio lento e sostenibile che permette di assaporare  con gli occhi e scoprire con il palato le bellezze dell’isola.
Già a bordo del treno, infatti, il viaggiatore potrà conoscere alcuni  dei prodotti tipici della Sicilia, tutelati da quasi 50 presidi Slow  Food, parte fondamentale dell’identità dei territori attraversati, e  ascoltare racconti e tradizioni a loro legati. Proprio per evidenziare  il legame tra cibo e cultura, il calendario dei viaggi è stilato in modo  da corrispondere anche alle varie manifestazioni: salire su un treno  storico del gusto significa partire alla scoperta dell’anima delle terre  siciliane.
La stagione dei treni storici inizia con un  viaggio in "littorina" da Palermo alla Valle dei Templi di  Agrigento il 22 agosto. I passeggeri, giunti a destinazione, potranno  assistere ad uno spettacolo teatrale ai piedi del Tempio di Vulcano,  proprio di fronte la fermata ferroviaria. Sui  canali social e sul sito  www.fondazionefs.it è possibile conoscere tutti i dettagli degli  itinerari in treno storico e acquistare direttamente biglietti. Slow  Food si occuperà  della narrazione dei prodotti legati al territorio che  attraversa il treno, regalando ai viaggiatori una chiave di lettura  diversa e più approfondita dei giacimenti enogastronomici dell' Isola,  che rappresentano una sintesi perfetta della biodiversità di tutto il  Mediterraneo ed arricchendo in tal modo la bellissima esperienza Slow  che i viaggiatori avranno lungo le 24 tratte dei Treni Storici.

· Sabato 22 agosto 2020: Palermo - Porto Empedocle "il treno dei templi"

· Sabato 22 agosto 2020: Catania - Caltagirone "il treno della ceramica"

· Sabato 29 agosto 2020: Siracusa - Noto "il treno del barocco"

· Sabato 29 agosto 2020: Caltanissetta - Porto Empedocle "il treno dei templi"

· Sabato 5 settembre 2020: Siracusa - Modica "il treno del barocco"

· Sabato 12 settembre 2020: Palermo - Cefalù "il treno dei Normanni"

· Sabato 12 settembre 2020: Messina - Taormina "il treno dell'acqua"

· Domenica 13 settembre 2020: Messina - Alcantara (Castiglione di Sicilia) "il treno dei vini"

· Sabato 19 settembre 2020: Trapani - Mazara del Vallo "il treno del pesce"

· Domenica 20 settembre 2020: Siracusa - Ispica - Ragusa "il treno del barocco"

· Sabato 26 settembre 2020: Palermo - Alcamo Diramazione (Segesta) "il treno degli Elimi"

· Domenica 4 ottobre 2020: Palermo - Porto Empedocle "il treno dei templi"

· Domenica 11 ottobre 2020: Palermo - Tusa "il treno dell'arte"

· Domenica 18 ottobre 2020: Siracusa - Caltagirone "il treno della ceramica"

· Domenica 18 ottobre 2020: Palermo - Roccapalumba Alia "il treno del fico d'india"

· Sabato 24 ottobre 2020: Siracusa - Giarre Riposto (Bronte - Randazzo) "il treno del pistacchio"

· Domenica 8 novembre 2020: Messina - Siracusa (Ortigia) "il treno del barocco"

· Sabato 14 novembre 2020: Messina - Giarre Riposto (Bronte - Randazzo) "il treno del pistacchio"

· Domenica 15 novembre 2020: Palermo - Castelvetrano (Cave di Cusa) "il treno dell'olio e del pane nero"

· Domenica 22 novembre 2020: Palermo - Dittaino (Piazza Armerina - Villa del Casale) "il treno dei mosaici"

· Domenica 29 novembre 2020: Palermo - Marsala "il treno del marsala"

· Domenica 29 novembre 2020: Caltanissetta - Porto Empedocle "il treno dei templi"

· Domenica 6 dicembre 2020: Caltanissetta - Modica "il treno del cioccolato"

· Domenica 6 dicembre 2020: Catania - Modica "Il treno del cioccolato".