Club Med a Cefalù: il primo Resort della Exclusive Collection nel Mediterraneo - Natoconlavaligia

Situato in cima a scogliere rocciose con una vista mozzafiato sulla baia di Cefalù, accosta eleganza barocca e design minimalista producendo una rara combinazione di stile, intimità e di autenticità. Completamente nuovo nelle strutture, eleganti e curate in ogni minimo particolare e nelle proposte, sempre di altissimo livello che si tratti di gastronomia, sport o esperienze capaci di far sognare dentro e fuori dal resort.

Al passo con i tempi, Club Med si è evoluto negli anni divenendo un marchio affermato di lifestyle, capace di cogliere e soddisfare i viaggiatori consapevoli di oggi, che cercano emozioni forti, ricordi indelebili, e un lusso che non è ostentazione bensì la possibilità di ritrovare la parte più intima di sé e un benessere generale.

Cefalù è un borgo sulla costa settentrionale della Sicilia, che racconta la sua storia attraverso la cattedrale normanna, i mosaici bizantini della fortezza  un’incantevole baia, sulla quale si affaccia anche il nuovo Club Med. Esteso su un ampio altopiano e circondato da una vegetazione rigogliosa, il resort resta aperto tutto l’anno, grazie al clima mite e alla posizione strategica che consente interessanti escursioni fuori porta a siti archeologici, monumenti e tesori naturali. Si va sui percorsi della mitica Targa Florio guidando una Fiat 500 nuova fiammante oppure fino alla cima dell’Etna, il vulcano più alto d’Europa, si naviga placidamente a bordo di uno yacht o si cavalcano le ond sul surf elettrico.

Arroccato su un promontorio a picco sul Mare, Club Med Cefalù è una full immersion nella sicilianità. Chiunque si riconosca bon vivant, che sia una coppia, una famiglia (con bambini dagli 8 anni in su) o un gruppo di amici, è nel posto giusto per godersi la vita, qui con ingredienti straordinari: il mare, il sole, la cultura, il buon cibo. La giornata è una sequenza di momenti piacevoli che cominciano con la colazione servita nella Villetta vista mare, e un tuffo rinfrescante, e terminano con un calice di champagne al tramonto, una cena stellata o sotto le stelle, un cocktail e un sigaro, un film all’aperto, una misteriosa festa in maschera. A Cefalù tutto è allo stato dell’arte, un vero paradiso per gli edonisti e non c’è stagione che non meriti una settimana di soggiorno: quando finisce il periodo sole & mare comincia la stagione autunno/inverno, meno affollata e con tante occasioni per immergersi nella cultura e nelle tradizioni siciliane, compresi le feste folcloristiche, tuttora molto sentite e partecipate.

Il Club Med Cefalù è anche la cornice perfetta per organizzare un matrimonio da sogno: il clima favorevole, la natura intonsa, la chiesetta di Santa Lucia vista mare e una villetta perfetta per la luna di miele. Un luogo per chi sogna uno scenario autentico e indimenticabile.

Pietra e legno sono i materiali principali scelti dallo studio di architettura King Roselli per la nuova struttura a corpi bassi, che si integra con l’ambiente naturale intorno e incorpora armoniosamente anche la Cappella e il Palazzo, edifici di epoca barocca tutelati dalle belle arti, che stanno particolarmente a cuore a Club Med: tutto è allo stato dell’arte, con comodità e design contemporanei, senza però dimenticare tradizione e passato che vengono invece valorizzati e fatti rivivere attraverso nuovi usi. Così il Palazzo ospita il ristorante gastronomico, mentre accanto alla Chiesa di Santa Lucia, cornice per matrimoni da sogno, gli ospiti potranno godere delle comodità della suite Canonica. “Il team di Club Med mi ha chiesto un design che evocasse la freschezza estiva, con un tocco mediterraneo”, racconta Sophie Jacqmin che ha curato il design degli interni ispirandosi al paesaggio naturale e ai suoi colori. “Intorno a questo concetto ho sviluppato un progetto in cui ciascuno potesse sentirsi, a seconda dello stato d’animo, da solo con la natura, con se stesso o insieme ad altre persone. Secondo questa idea, il resort è una cornice all’interno del quale la Natura viene glorificata. Ogni area vuole ispirare una certa comodità. L’elemento della sorpresa è una chiave per rispondere alla promessa di Club Med “Amazing you” che intende stupire ogni singolo ospite. Per gli arredi Jacqmin ha scelto le tinte pastello, materiali preziosi come la madreperla e qualche richiamo al barocco, uno stile che rappresenta lo splendore architettonico della Sicilia.

Le 304 camere, la maggior parte delle quali con vista mare, sono di tre tipologie: Villetta Deluxe, Suite (con due camere Club per ospitare famiglie di 4 persone) e Superior. Anche qui è la cur del dettaglio è meticolosa. Qualche esempio? Tv a schermo piatto interattivo con i propri dispositivi; prodotti per la cura del corpo firmati Carita; macchina per farsi il caffè e bollitore per tè e tisane, mini bar. Quanto al dormire, ecco un altro tema caro agli ospiti e a Club Med. Divertimento e riposo non possono mancare durante una vacanza che possa definirsi tale. E se il primo è stato fin dalle origini nel DNA del gruppo, il sonno rappresenta un’altrettanta priorità. A tal fine ha stretto una collaborazione con Simmons per realizzare letti super comodi: formato king size, materassi ipoallergenici “Renergie Beautyrest” alti 25 centimetri, menu di cuscini e lenzuola di cotone di prima scelta. Le camere si aprono con il braccialetto elettronico che si indossa durante il soggiorno ed è una sorta di pannello di controllo della vacanza. Le 128 Villette Deluxe indipendenti sono immerse nella macchia mediterranea profumata. Sono l’evoluzione lussuosa degli storici bungalow, con esterni in legno naturale, vasca in camera e doccia, salottino e veranda. Svegliarsi qui al mattino regala grandi emozioni: la colazione è servita a domicilio, con il Mediterraneo davanti in primissima visione. Le suite sono 10, di cui dieci al primo piano dell’edificio centrale. Ciascuna è dotata di camera, soggiorno e terrazza vista mare al primo piano. Le restanti sono suite ancora più speciali: Baia è una villa indipendente affacciata sul promontorio, pensata per due persone mentre Canonica è la suite adiacente alla Chiesa settecentesca di Santa Lucia. Può ospitare famiglie di 4 persone ed è disposta su due piani, con terrazza sul tetto. Le Superior Roo sintetizzano lo stile del resort che coniuga comodità e design. Le stanze situate al piano terreno si affacciano su un rigoglioso giardino mentre quelle collocate al primo piano godono di una incantevole vista mare. Le Superior Room possono essere unite, diventando così suite pensate per accogliere famiglie fino a 4 persone.

La buona cucina per Club Med è un fiore all’occhiello. Gli ospiti trovano sempre cibo fresco, locale, ben preparato con ricette invitanti e varie. In qualunque momento della giornata si può mangiare qualcosa, adeguato all’orario e preparato al minuto. Che ci si svegli tardi, che ci si dilunghi sott l’ombrellone o in palestra, non sarà mai tardi per fare colazione, pranzare e cenare. Tra le prelibatezze da provare, i gelati artigianali – tra cui il sushi gelato e le altre leccornie di altissima qualità – di Ilaria Forlani, fondatrice di Glacé e vincitrice di prestigiosi premi come Best Confectionary & Frozen Desserts Provider Italy 2017 e Best Practice Food Designer Italy 2017.

È il ristorante principale del resort, aperto per colazione, pranzo e cena, co piatti della cucina italiana e internazionale e uno speciale riguardo a chi soffre di allergie. Un esempio? Nel menu si trovano piatti gustosi, alcuni senza glutine, vegetariani e persino vegani. Il ristorante è elegante, con evocazion barocche e finiture in rame e legno naturale. Ha un delizioso giardino siciliano e una vista stupenda sul borgo di Cefalù.

Sulla spiaggia, grill e show cooking, buffet con granite e gelati. È la cornice perfetta anche per una serata romantica, chiedendo di organizzare una cena privata. Si può chiedere anche il servizio al tavolo. Riva apre dalle 10 alle 19 poi aperto su richiesta per la cena.

Al centro del resort, è aperto fino a mezzanotte, ma solo in estate. È il ritrovo per un drink in relax: bevande e cocktail sono serviti in un ambiente elegante, con specchi e finiture in madreperla.

Al bordo della Piscina Zen si bevono frullati e centrifughe di frutta e verdur fresche, tè freddo fatto in casa, acque profumate. Sempre qui si fa la pausa caffè: non un espresso qualsiasi bensì una miscela selezionata.

Due i piani dedicati all’alta gastronomia in un antico palazzo del Settecento pregiatamente restaurato. Al piano terra si pranza (anche in terrazza) con menu gourmet d’ispirazione siciliana. Nel wine bar al primo piano, tra foto d’autore e libri da sfogliare, si degustano i vini dell’assortita cantina, sigari e delizie italiane. Palazzo Gourmet è il regno dei buongustai, con un banco di specialità nostrane, come arancini filanti, mozzarella in carrozza e formaggi prelibati. La musica è da atmosfera lounge. Al Palazzo Gourmet si può scegliere tra il menù à la carte – compreso nella formula all inclusive –  degustazione – a pagamento – entrambi firmati dallo chef Andrea Berton. Per degustare i suoi piatti basterà prenotare un tavolo con un giorno di anticipo. Tenendo conto della filosofia di Club Med, che privilegia il concetto del “locally sourced, greatly savoured”, Berton ha disegnato un menu con materie prime siciliane di qualità: gamberi rossi di Mazara del Vallo, pistacchi di Bronte, mandorle di Avola, frutta e verdura stagionali, coltivate nei dintorni.

Le pietanze sono un omaggio alla tradizione siciliana, che prevede sapori agrodolci come la caponata con uvette e pinoli, oltre a pesci e carni insoliti, per esempio l’alalunga del Tirreno e il maialino nero dei monti Nebrodi. Non mancano nemmeno i grandi classici, come il couscous, e la cassata di ricotta,

sempre rielaborati da chef Berton con creatività.

Formatosi con Gualtiero Marchesi prima e Alain Ducasse poi, Andrea Berton inaugura il ristorante che porta il suo nome nel dicembre 2013, a Milano. Qui prepara “piatti moderni” - così lo chef ama definirli - con una valorizzazione degli ingredienti di base e la rivelazione di ingredienti poco utilizzati U approccio che vale al ristorante una Stella Michelin a meno di un anno dall’apertura.

Il mare è anche sport, e al Club Med di Cefalù non mancano le occasioni per cimentarsi in tante attività con o senza istruttore, come il nuovo ed esclusivo Electric surfboard, il surf a motore con cui si prende confidenza per stadi: prima in ginocchio per imparare a gestire l’acceleratore, poi in piedi aiutandosi con un sostegno per le mani, e poi, una volta imparato a pilotare, da soli cavalcando le onde a tutta velocità. Altra novità è lo Stand Up Paddle: qui si possono prenotare lezioni di SUP classico in gruppo, lezioni private, corsi di SUP fitness e uscite di due ore due volte al giorno al mattino presto o a fine pomeriggio, grazie alla collaborazione con la prima SUP Academy d’Europa.

Al Club Med c’è spazio per ogni genere di sportivo e per tutti i livelli di preparazione. Corsi collettivi, sia per principianti sia per esperti, attrezzature all’avanguardia, metodi di insegnamento esclusivi con personale specializzato.

La scelta è ampia: vela, snorkeling, scuba diving, kite surf, kayak, tiro con l’arco, hiking e i giochi da campo, come calcio, bocce, pallavolo e tennis.

Carita è nata più di 70 anni fa grazie all’inventiva e all’imprenditorialità di due sorelle di Tolosa trasferite a Parigi. Rosy e Maria hanno lasciato un’eredità unica e intatta: un marchio di bellezza di fama internazionale la cui originalità si fonda su una combinazione di lusso, femminilità, tecnologia e grandi professionisti del settore. I trattamenti e i prodotti Carita sono sinonimo di tradizione e innovazione, basata sulla continua ricerca della Maison.

Alla diagnosi scientifica della pelle, seguono i trattamenti. Il 70% vengono eseguiti manualmente, e il restante 30% viene eseguito con Cinetic Lift Expert, un macchinario all’avanguardia per trattamenti anti età. Anche i cosmetici sono frutto della una ricerca avanzata di Carita.

La Sicilia è un’isola ricca di storia, cultura e tradizioni e Club Med Cefalù ha una posizione strategica per viverla in tanti modi emozionanti. Hai spirito di avventura? Parti per un’escursione a Corleone, la città del Padrino, o sali su un elicottero per sorvolare il vulcano zampillante di Stromboli. Affitta una Fiat 500 per andare fuori porta a Palermo o a Tindari, con il santuario della Madonna Nera o monta un fuoristrada per salire sull’Etna e guardare da vicino il vulcano più alto d’Europa. Organizza un trekking con guida naturalistica dal borgo fino alla Rocca passando tra resti archeologici, mura medievali e una natura intatta. Le possibilità sono davvero tante, e spaziano

dal giro di poche ore in Vespa alla crociera di una giornata in caicco Qualunque sia la scelta, un concierge è a disposizione per organizzare itinerari ed esperienze, anche su misura.

Non solo dolce far niente e sollazzi tutto il giorno. Club Med Cefalù è anche la cornice perfetta per organizzare meeting, convegni e attività di team building, trasformando un viaggio di lavoro e aggiornamento in un’occasione di relax, divertimento, e convivialità. Il centro convegni ha una lounge per accogliere gli ospiti e tre sale versatili, con capienza da 50 a 150 persone, che possono essere usate singolarmente o collegate in un unico spazio. C’è inoltre un business centre con tutte le dotazioni.

Club Med ha inventato un nuovo lusso conviviale caratterizzato da uno spirito caldo ed elegante: luoghi magici, servizi esclusivi e personalizzati, attività originali, interni disegnati da nomi internazionali capaci di trasmettere le atmosfere accoglienti che caratterizzano Club Med. Uno stile che si ritrova non soltanto negli Exclusive Collection Resort veri e propri, ma anche in altre categorie di resort, che hanno Spazi Exclusive Collection, le crociere tra Mediterraneo e Caraibi a bordo del veliero Club Med 2, le Ville e Chalet dove tutto è personalizzato e su misura, dal menu agli sport con trainer, che ci si trovi su un’isola tropicale o sulle Alpi. Tra i servizi esclusivi e personalizzati: accoglienza all’aeroporto, transfer da e per l’aeroporto, champagne dalle ore 18, servizio concierge, servizio di colazione in camera, servizio in spiaggia , buggy.

Fondato nel 1950 da Gerard Blitz, Club Med ha inventato il concetto di vacanza all inclusive e quello del Mini Club per i clienti più piccoli nel 1967. Guidato dal suo spirito pionieristico, Club Med è costantemente alla ricerca di destinazioni e siti eccezionali. Oggi, Club Med è leader mondiale nelle vacanze all-inclusive di alta gamma per le famiglie e le coppie. Club Med gestisce oltre 70 Resort. Presente in 30 paesi in tutto il mondo, Club Med impiega oltre 23.000 Gentil Organisateur (G.O) e Gentil Employé (G.E), in rappresentanza di 110 nazionalità.