Festival dei risotti a Copparo di Ferrara - Natoconlavaligia
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Festival dei risotti sulla brace - Nella sede del''ex Le Querce, dal 10 a 26 agosto in via Po, 131
Dopo le tappe di Treviso, Venezia, Udine, Cesena e Ferrara il festival dei risotti sulla brace sbarca a Copparo nella sede dell'ex Le Querce in via Po 131 alla periferia della cittadina.
Inaugurazione il 10 agosto, lo stand rimarrà aperto tutte le sere fino al 26 agosto.
Sarà possibile degustare vari tipi di risotti preparati dallo chef Massimo Zecchini (sulla brace, alla zucca, zafferano e pancetta, con formaggi di malga e speck) e a seguire secondi piatti a scelta tra grigliata mista di carne ai ferri, braciolone, salamina con purè e affettati misti a soli 18 euro bevande esclusse.
Menù anche alla carta con castrato, coscia e bracioline e agnello scottadito.
Info
Tel. 3480155198
08/08/2018
