La Moldava conquista l'Italia - Natoconlavaligia

La Moldova si propone come mèta di turismo culturale, enogastronomico, turismo del vino e city break nella capitale Chisinau. E proprio l'enogastronomia è stata protagonista di un affollato evento di show cooking che si è svolto nell’Area A Bit of Taste gestita da APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani domenica 11 febbraio con la presenza di S.E. Stela Stingaci, Ambasciatrice della Repubblica di Moldova in Italia, e del Dott. Sergiu Goncerenco, Console Generale della Repubblica di Moldova a Milano. Durante l’evento la cuoca Viorica Tarnovschi e lo chef Luca Malacrida, Chef Titolare della Squadra Nazionale APCI Chef Italia, hanno preparato alcune specialità moldave: il sarmale, piatto tradizionale preparato con foglie di vite o di verza ripiene di riso, mais, cipolla e carote, fatte cuocere lentamente in grandi vasi di terracotta nel forno a legna. E poi lo hulubasi o pane dei piccoli fatto con impasto di pane poco lievitato a forma di trecce che poi diventano colombine, segno di pace e serenità da regalare a figli e nipoti, e le Prune implute, prugne ripiene di noci con panna acida sfumate con vino rosso. Durante la preparazione, Nadia Pasqual ha illustrato le attrattive del paese al folto pubblico presente, che ha avuto poi modo di assaggiare le gustose pietanze insieme ai pregiati vini moldavi delle aziende vitivinicole Asconi e Purcari presenti in fiera.

Lunedì 12 febbraio presso lo stand Moldova si è svolto l’incontro “Moldova: autentica scoperta” riservato a stampa e operatori nel corso del quale l’Ambasciatrice della Repubblica di Moldova Stela Stingaci, il Console Generale Sergiu Goncerenco e Nadia Pasqual, responsabile Marketing & PR in Italia di National Inbound Tourism Association of Moldova (ANTRIM), hanno annunciato le novità e le prossime iniziative promozionali riservate agli operatori. Luca Nardoni di GS Air, sales agent di Air Moldova in Italia, ha confermato il piano voli della compagnia di bandiera con partenze da sette aeroporti italiani.

Dopo il lancio della campagna di comunicazione #BeOurGuest sui social media, la nuova sezione in italiano del sito ufficiale www.moldova.travel verrà implementata con nuovi contenuti e materiali, che punteranno a promuovere le attrazioni turistiche e gli eventi salienti del calendario di eventi culturali ed enologici “Tree of Life”: il festival di musica classica all’aperto DescOpera che avrà luogo nel sito candidato UNESCO di Orhei Vechi dal 15 al 17 giugno 2018 e la terza edizione della Wine Tourism Global Conference, patrocinata dall’Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO), che si svolgerà dal 20 al 23 settembre a Chisinau, la capitale moldava, che ogni anno ospita anche i principali eventi del National Wine Day il primo weekend di ottobre. Sono previsti inoltre viaggi stampa e educational tour per operatori, webinar e road show rivolti agli agenti di viaggio.

Esiste un luogo nel cuore dell'Europa dove il tempo sembra essersi fermato, dove la natura è incontaminata e l'ospitalità è sacra.