Losanna d’autunno: piaceri e sapori d’un tempo - Natoconlavaligia

Aquatis, l’Aquarium – Vivarium di Losanna, il più grande acquario d’acqua dolce e vivario d’Europa, il 21 ottobre spegne la sua prima candelina. Primo complesso elvetico dedicato agli ecosistemi e allo sviluppo sostenibile, Aquatis (Aqua-Acqua T-erra I-Innovazione S-cienza), in questo primo anno di attività ha svolto una importante ruolo di formazione e sensibilizzazione del pubblico su vari temi dell’ambiente e del risparmio idrico. Dietro allo scintillante abito di placche metalliche, a ricordo delle scaglie dei pesci, si snodano sue due piani vasche per una capacità complessiva di due milioni di litri di acqua dolce, 20 ecosistemi diversi, 46 acquari / vivarium / terrari, 100 rettili e 10’000 pesci provenienti dai 5 continenti.

Accanto a questa visionaria struttura, l’Aquatis Hotel, trestelle superiore situato al capolinea della metropolitana e prossimo all’uscita dell’autostrada, è un hotel ideale per gruppi e turisti di passaggio. Oltre a due pacchetti – soggiorno, comprensivi di 1 pernottamento con prima colazione e visita di Aquatis (da CHF 79. - a persona), propone crociere, visite di altri musei di Losanna e viaggi in treno a prezzo scontato. www.aquatis.ch

* La visita di Aquatis, insieme a quella del Museo Olimpico, è anche inclusa nel Forfait “Incontounables” (gli Imperdibili) proposto da Lausanne Tourisme che prevede 1 pernottamento, la Lausanne Transport Card per trasporti gratuiti per la durata del soggiorno, ed un souvenir della Boutique Aquatis. Da CHF 92.- a persona.

Informazioni sul sito www.lausanne-tourisme.ch

Sport in notturna per la 13° Christmas Midnight Run, in programma il 15 dicembre, con partenza ed arrivo in Place de la Riponne, che vede migliaia di Babbi Natale, atleti, dilettanti di ogni età ed intere famiglie, partecipare ad una divertente corsa in a piedi nel centro di Losanna, su quattro distanze (da 2,5 a 7.5 km) www.lausanne-tourisme.ch

Il mite clima lacustre invita a piacevoli gite anche nelle giornate limpide d’autunno quando le prime nebbioline di stagione regalano al Lago di Ginevra (o meglio per i losannesi, Lago Lemano n.d.r.) scorci e suggestioni di rara bellezza. Tanti gli spunti per salire a bordo degli eleganti scafi della Compagnia Générale de la Navigation – fra i quali alcuni gloriosi battelli d’epoca. Si può optare per una pausa pranzo con bellavista sulle vigne del Lavaux – Patrimonio Unesco dal 2007 –, sino a lambire il Castello di Chillon; o per romantiche crociere al tramonto o ancora per una serata gourmand a base di fonduta. Particolarmente invitante, dal 28 ottobre 2018 al 7 aprile 2019, sulla rotta Losanna – Evian e ritorno, prima colazione domenicale a bordo in formula classica e fitness. Partenze per tutto l’inverno, in giorni ed orari prefissati. Tariffe adulti da CHF 25.- www.cgn.ch

Alla sua quarta edizione ha già conquistato tutti. Bô Noël, versione aggiornata ed ampliata del mercatino natalizio, è una festa collettiva che, contrariamente ad altre località della Svizzera romanda, anima ogni angolo della città. Dal 21 novembre al 31 dicembre 2018 (eccetto il 25 dicembre), 7 i mercati tematici, allestiti in altrettanti luoghi tra la Cattedrale e il Flon (nei fine settimana aperti fino alle 22,30, domenica fino alle 19).

Un evento “culte” che, per oltre un mese, fa pulsare la città al ritmo d’una incalzante festa che attrae giovani e meno giovani e che quest’anno riserva molte novità. La capitale del cantone del Vaud, chiamata anche la «piccola San Francisco», giovane ed amante del “bien vivre”, festosa ed apprezzata per la sua vita notturna, ha così trasformato il suo Natale in una vetrina di creatività, produzioni locali, raffinato artigianato in cui la tradizione, in ogni sua espressione, e l’innovazione sono motivo di un rinnovato orgoglio.

Un’ atmosfera conviviale ed intima, in cui - in collaborazione con Lausanne à Table - si potranno degustare prodotti locali, compresi i vini delle regioni di Lavaux e della Côte, così come fondute e squisiti Malakoff, l’imperdibile vin brulè e Glühmost. In linea con i tempi, Bô Noël punta anche al benessere del pianeta e alla politica anti spreco: negli stand somministrerà bevande solo in bicchieri ecologici, mentre nell’Igloo dedicato alla cucina del Vaud e per le degustazioni su prenotazione, utilizzerà bicchieri di vetro.

In agenda, il 22 novembre, l’inedito “Battaglia Chasselas – Raclette”, un gustoso confronto che vedrà le città di Ginevra, Sion, Neuchâtel e Losanna sfidarsi per il titolo del miglior formaggio e miglior vino dell’anno.

Sulla scenografica passeggiata della Cattedrale, ribalta del Presepe, ogni mercoledì, sabato e domenica, appuntamento alla fattoria degli animali, dove grandi e piccini potranno condividere svariati intrattenimenti. Gli amanti dello shopping potranno approfittare anche delle grandi vendite, programmate fra Natale e Capodanno; mentre gli sportivi, oltre a partecipare alla 13° Christmas Midnight Run in programma il 15 dicembre (vedi dettaglio nella parte iniziale del comunicato), potranno dedicarsi al pattinaggio, alla luce del grande albero di Natale illuminato con LED, sulla gigantesca pista allestita al Flon, o al curling, disciplina inclusa nei Giochi Olimpici Giovanili che Losanna accoglierà nel 2020.

Il tutto “servito” in un centro storico impreziosito dalle diciassette sculture di luce ed installazioni creative del Festival Lausanne Lumières, dal 22 novembre al 31 dicembre collocate nel centro città e alla stazione. Da ammirare individualmente o seguendo tour guidati gratuiti ogni mercoledì sera (ore 19, a richiesta in altri giorni) con partenza dalle Arcate di Place de l’Europe, al Flon. Visite guidate “gourmand”, con spuntini, vino caldo e soste golose, CHF 40.-. www.festivallausannelumieres.ch

Formula diffusa anche per l’inedito ed originale Silent Party, il Veglione di San Silvestro che il 31 dicembre vedrà i 7 mercati di Bô Noël trasformarsi in sale da ballo open air, in attesa del tradizionale rintocco della Mezzanotte e dell’“incendio” del Campanile della Cattedrale con i tradizionali fuochi d’artificio a cura degli Amici della Città. www.bo-noel.ch

Si acquista per tutto novembre e poi, dal 22 novembre al 20 dicembre 2018, si viaggia sugli Eurocity tra Milano e Losanna a 25 € (in 2.a classe), e a 45 € (1.a). Tariffe a tratta. Ritorna l’attesa offerta Promo Mercatini con posti scontati fino al 75%, limitati ed acquistabili fino a 3 giorni prima della partenza solo nelle stazioni ferroviarie in territorio italiano e sul sito www.trenitalia.com (selezionando l’offerta PROMOMERCATINI) e nelle agenzie di viaggio abilitate.

Nei restanti periodi dell’anno è possibile viaggiare sui collegamenti Eurocity con la tariffa MINI, da acquistare almeno 14 giorni prima della partenza. Tariffe Milano/Losanna a partire da € 29.

Dopo il centinaio di appuntamenti estivi in “sold out”, Lausanne à Table, continua a tentare fino a dicembre 2018. Da segnalare la fonduta autunnale (14 ottobre) dove si potrà mangiare una tipica fondue svizzera all’ombra degli alberi; il 13, un corso di degustazione di birre accompagnate da formaggi locali, e la visita guidata del mercato (replica il 3 novembre, durante il Ponte. CHF 35. - adulti compreso visita, ricette, caffè di benvenuto, aperitivo e degustazioni. Gratuità per bambini fino a 10 anni). Il 22 novembre, grande attesa per la “Battaglia Chasselas – Raclette”, sfida tra vini e raclette delle città di Ginevra, Sion, Neuchâtel e Losanna, e l’ultimo appuntamento con le “Tavole effimere”, per la cena imbandita dallo Chef Nicola Abbegg all’interno de Teatro dell’Opera di Losanna (CHF 120.- tutto compreso). Posti limitati e su prenotazione.

In dicembre, nelle sale del Municipio di Losanna il 6 e il 7, degustazioni di vini e l’8, 216.a tradizionale asta dei vini prodotti nei vigneti di proprietà della città di Losanna. L’8 dicembre, da segnalare anche le “Pintes ouvertes”, degustazioni di salsicce, pane artigianale, fonduta di Gruyère e un bicchiere di Chasselas (CHF 20. ). Elenco dei locali da ottobre sul sito www.lausanneatable.ch

* Apprezzatissimo dai turisti nel corso dell’estate, prosegue anche in autunno il circuito Taste my Swiss City, con cui Svizzera Turismo suggerisce tour gastronomici individuali di 2 o 3 ore a piedi, con degustazioni in bistrot, ristoranti e caffè nati dai consigli della gente del posto. A Losanna tre le tappe fuori dagli abituali circuiti buongustai: ai margini di un bellissimo parco, la “Brasserie de Montbenon” (www.brasseriedemontbenon.ch); il “Bleu Lézard”, (www.bleu-lezard.ch) suggestivo ritrovo dalla generosa lista di specialità e drink ; e il “Royaume Melazic” (www.melazic.com), negozio di cupcake nel centro città. Ogni tappa, una sorpresa, un incontro e una degustazione – un aperitivo, un piatto caldo e un docle –, fino a comporre un menu intero. Tariffa CHF 63.50 a persona, con possibilità di annullamento. Prenotazioni sul sito: https://www.lausanne-tourisme.ch

Tra i balletti del repertorio classico, è certamente quello che più evoca il Natale. Lo Schiaccianoci, capolavoro di Ciajkowskij fra i più rappresentati al mondo, torna dal 18 al 23 dicembre al Théâtre de Beaulieu nella rilettura atipica e innovativa di Maurice Béjart a diciannove anni dalla sua ultima rappresentazione. Una versione autobiografica ed introspettiva della favola che, nella notte di Natale, tra danze di Principi, fate, fiocchi di neve e personaggi esotici ridà sorriso e allegria a un piccolo orfano (lo stesso Béjart) lanciandolo nel mondo della Grande danza del XX° secolo. www.bejart.ch

Fino al 28 ottobre - Fondation de l’Hermitage. Colore protagonista della mostra “Manguin. La voluttà del colore”, una mostra – evento che ripercorre i primi anni della carriera artistica di Henri Manguin (1874 – 1949), esponente del fauvismo ed allievo di Gustave Moreau, il precursore del simbolismo e surrealismo. Artista di rara inventiva, sperimentò tecniche nuove e manifestò particolare vocazione per nudi, paesaggi mediterranei, scene di vita familiare e nature morte. Più di 150 le opere in mostra, grazie alla collaborazione con il Museo dell’Impressionismo di Giverny (F) e il coinvolgimento della stessa direttrice, Marina Ferretti. www.fondation-hermitage.ch

28 ottobre – Maratona di Losanna. Tra le più belle gare atletiche del Vecchio Continente, richiama oltre 15mila partecipanti impegnati su un percorso che costeggia le rive del lago e i vigneti del Lavaux. Traguardo alla Fontana del Museo Olimpico. www.lausanne-marathon.com

Fino al 2 dicembre - “Faro” della cultura losannese, la Collection de l'Art Brut, è un museo unico nel suo genere: tele, sculture, disegni di autodidatti, nei materiali più disparati, nati nel disagio di carceri ed ospedali psichiatrici o semplicemente nella solitudine donata alla città di Losanna dal francese Jean Dubuffet. La mostra ora espone le nuove acquisizioni, dal 2013 ad oggi, dopo l’arrivo di Sarah Lombardi alla direzione del Museo. 150 disegni, dipinti, sculture, pezzi tessili e fotografie – alcune esposte per la prima volta – che evidenziano il dinamismo di una istituzione costantemente work in progress. www.artbrut.ch

7 -11 novembre - 31e JazzOnze+ Festival. Al Casino di Montbenon, concerti di artisti d’ogni dove celebrano il jazz e la sua espressività in tutte le sue forme. www.jazzonzeplus.ch

Fino al 16 dicembre –  Musée d’art de Pully. “Le cinema s’affiche”, omaggio a centenaria raccolta di locandine cinematografiche della Cinemateca Svizzera. Un viaggio tra film d’autore, d’animazione, cult che raccontano l’evoluzione della 7.a arte attraverso un centinaio di manifesti e poster, alcuni divenuti vere icone da collezionista. L’iniziativa celebra i 70 anni di attività della Cinemateca Svizzera, istituita nel 1948 e considerata la sesta al mondo per le sue collezioni. www.museedartdepully.ch

Estate 2019 - 6° Lausanne Jardins. Rassegna quinquennale che, da ovest ad est della città, vedrà la realizzazione di venticinque progetti internazionali sul tema del verde. www.lausannejardins.ch

Luglio – agosto 2019 - Festa dei Vignerons. Un autentico evento che si ripete mediamente ogni 20 - 25 anni. Sarà la prima edizione dopo il riconoscimento dei vigneti del Lavaux come Patrimonio Unesco dell’Umanità. www.fetedesvignerons.ch

10-19 gennaio 2020 - Giochi Olimpici Giovanili invernali 2020. Istituiti nel 2012, sono la versione giovanile dei Giochi Olimpici tradizionali, ribalta dei campioni emergenti nelle discipline della neve e del ghiaccio. www.olympic.org/lausanne-2020