A Tione torta natalizia da guinnes e mercatini natalizi - Natoconlavaligia

Un gesto di dolcezza per provare a lenire le ansie di questi giorni e ricordarci che siamo ormai a Natale. Così i tre fratelli Roberta, Alessandro e Mario Rubinelli hanno definito la Torta Tione ovvero la più grande Torta di Natale al mondo, realizzata con ingredienti rappresentativi di tutt’Italia: una versione rivisitata della classica Torta di Carote del Trentino, arricchita con mandorle, nocciole, uva sultanina tritata e noci, con l’aggiunta di cioccolato. Per un totale di 150 chilogrammi. E’ stata tagliata nel giorno dell’inaugurazione del Mercatino di Natale di Tione, nelle Giudicarie, in Trentino. Con questa torta vogliamo anche ricordare chi oggi nel mondo fa fatica a trovare casa, hanno aggiunto i tre fratelli Rubinelli, che oggi proseguono la tradizione pasticcera iniziata nel 1959 dai genitori Angela e Lino, al rientro dalla Svizzera dove per anni hanno lavorato come emigranti. E domani parte della torta sarà data con il pasto che ogni domenica viene dato agli assistiti di una Onlus sociale delle Giudicarie

E se a Tione oggi è stata la dolcezza a trionfare, domani a Cimego saranno le tradizionali streghe a offrire agli ospiti presenti nella valle del Chiese un momento di allegria: prima con il gran ballo e poi la a loro polenta magica. Con questi due eventi entrano nel vivo i Mercatini di Natale Alpini del Trentino,che uniscono i due centri delle Giudicarie e del Chiese, nel Trentino occidentale, con una doppia declinazione dedicata alla gastronomia a KmZero oltre naturalmente alle tradizioni delle festività natalizie e alle magiche apparizioni di Streghe ed Elfi.