La presentazione della 62^ edizione della Guida Michelin Italia 2017 si svolgerà a Parma.
La nuova edizione della Guida MICHELIN Italia sarà presentata il 15 novembre al Teatro Regio di Parma.
Nel 2015, è stata riconosciuta dall’UNESCO quale "Città Creativa per la Gastronomia", la città nota nel mondo per il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto e altri prodotti alimentari di eccellenza, quindi, la scelta di Parma non è stata casuale, per la presentazione della Guida MICHELIN 2017.
Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma sono due parole magiche, che in tutto il mondo parlano di questa città, come le opere di Giuseppe Verdi.
Cucina e arte: non sono termini antitetici a Parma, ma la sua cifra stilistica.
Parma è uno stile di vita, in cui umanità, simpatia, qualità dei prodotti, dei piatti e delle creazioni artistiche raccontano una nobile storia di eccellenza, che continua a svolgersi oggi come ai tempi del Ducato.
La storia della Guida MICHELIN è una storia di viaggio.
Inizia nel 1900, da un’idea dei fratelli Édouard e André Michelin, per aiutare le poche migliaia di automobilisti francesi alle prese con un viaggio che era spesso aleatorio o addirittura avventuroso.
La Guida MICHELIN, da allora, è la guida per e di chi viaggia.
Anche per questo, Parma, straordinaria meta di viaggio, è la cornice ideale per la presentazione della nuova edizione della Guida MICHELIN 2017.