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Käsekuchen al cioccolato. Dopo i meravigliosi colori e profumi delle Isole Samoa, oggi vi porto nuovamente in Germania, con...
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Paifala - Samoan half moon pies. Oggi con questo dolce voglio portarvi in un posto meraviglioso, le Isole Samoa (American Samoa)..
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Mazurek pasquale, questo squisito dolce polacco viene tradizionalmente servito nel periodo pasquale. Le origini storiche di...
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La Torta di noci dell'Engadina è l'orgoglio culinario del Cantone Svizzero dei Grigioni: un tesoro di gusto, morbido e dolce ripieno...
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I Koulourakia sono biscottini tipici della Grecia e vengono preparati nel periodo pasquale per essere consumati il Sabato Santo...
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Il "Tocino de cielo" è uno dei dolci più conosciuti della pasticceria spagnola di origine monastica. Questo dolce venne infatti...
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Crostata con crema e rose di Mango. La crostata è uno dei dolci tradizionali della pasticceria italiana e solitamente mette sempre...
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Crostata Maracaibo. Ho deciso di chiamare questa crostata "Maracaibo " perché il suo connubio di sapori e profumi mi fa pensare...
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I beijinhos de cocco sono dolcetti brasiliani, a base di latte condensato e cocco, molto popolari e serviti spesso anche alle feste...
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Red velvet cake. Tra pochi giorni sarà San Valentino e questo è uno dei dolci che negli USA viene preparato per celebrare questa...
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Pancakes arabi. Questa ricetta ci porta, con il suo sapore agrumato e leggermente speziato, a viaggiare attraverso i paesi di lingua araba...
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Flan parisien. Questo dolce fragrante e cremoso è tipico della pasticceria francese ed è presente in tutte le boulangerie...
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Gügelhupf Austriaco. Assaggiai questo dolce molti anni fa in una caffetteria di Innsbruck, e dopo varie ricerche sono riuscita a...
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Appeltaart Olandese. Chiunque si sia recato in Olanda, avrà assaggiato la Appeltaart, la torta di mele nazionale servita in ogni...
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Torta Russa di Verona. Questa torta, dal nome insolito, è una prelibatezza preparata in tutte le pasticcerie di Verona ed è uno...
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"Weihnachtlicher Gewürz Gugelhupf " Torta, speziata, natalizia. Questa settimana vi propongo una ricetta, tra le...
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Bunt cake con cranberries e Pistacchi. Qualche anno fa, insieme ad un gruppo di persone provenienti da vari paesi, e...
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Torta norvegese di Santa Lucia. Assaggiai questa torta molti anni fa ad una colazione organizzata da un gruppo di signore Norvegesi che...
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Ciambella con avocado e lime. Adoro l'avocado, solitamente viene utilizzato per preparare pietanze salate, ma vi assicuro che anche...
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Nusskuchen, torta tedesca alle nocciole. Vivo in Germania da qualche anno e ho avuto la fortuna, e il piacere, di assaggiare più...
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Dolce viaggiare: le torte di Ilaria - Crostata Strudel - Amo molto le crostate, e questa è una versione insolita e gustosa, che...